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政務要聞
區市場監管局對全區食品開展安全檢查

fyc34吉祥彩票日期:2020-06-24 16:47    來源: 區融媒體中心

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  確認商品進貨渠道、看消毒記錄、查商戶執照、索證索票情況……記者跟隨豐臺區市場監督管理局執法人員前往岳各莊批發市場和靛廠路附近餐飲店進行執法檢查。據悉,岳各莊市場的商戶和職工進行核酸檢測,大概涉及6000余人。
  從6月13日開始,豐臺區市場監管局在全區開展了以生鮮、冷凍牛羊肉等畜禽肉類、水產品為重點的食品安全大檢查,覆蓋食品集中交易市場、超市、便利店等場所,督促各經營主體履行好防疫責任。
  “咱們海鮮是從哪兒進的貨?”“廣州直接發來的。” “看一下您的進貨票據。”在海鮮水產大廳一家攤位前,商戶鄭壽福向執法人員介紹,“11日知道疫情開始就沒進貨了。”記者看到,這家水產店主要經營龍蝦、鱸魚、生蠔等海鮮。執法人員詳細翻閱這家店面的進貨單和人員體溫檢測記錄。
  “如果從廣東進貨,當地廠家出示檢疫報告,我們市場人員會派專人核實、記錄進貨單據。”岳各莊市場相關負責人介紹,疫情發生后,市場及時檢查確認有無來自新發地的貨源,同時下架三文魚,對進口海鮮食品進行封存。這兩天市場也加大了疫情防控力度,巡邏車對場外環境持續消殺,場內也每天消毒兩次,每家商戶門口也都配備了消毒液。“今天開始市場商戶也將進行核酸檢測,大概涉及6000余人。”
  “我們特別成立了防疫專班,一是主要查市場防疫落實情況,二是商戶的執照、索證索票是不是齊全,商品是不是正規渠道進貨等。”盧溝橋鄉市場所所長孫金華介紹,通過抽檢多家商戶,發現進貨渠道沒有問題,從臺賬來看也都符合流程,價格也穩定,希望消費者放心購買。
  隨后,執法人員又前往靛廠路附近的餐飲店。在一家湘菜館,執法人員詳細檢查消毒記錄、體溫檢測情況。“這家防控工作還不錯,店門口準備了消毒凝膠和酒精濕巾,還有張貼在門口的防控日報也很清晰。”孫金華邊檢查邊說。
  孫金華還特別提醒,餐飲單位要做好海鮮、豬牛羊肉的進貨查驗和臺賬記錄,確保來源可追溯。
  據悉,豐臺區市場監管局已于6月13日在全區范圍內開展以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品為重點的食品安全大檢查,覆蓋食品集中交易市場、超市、便利店、食雜店、已復工餐飲服務單位等,督促各經營主體履行好防疫責任,落實好防疫措施,排查隱患,追根溯源,嚴防食品安全事件發生。

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